Tort bezowy - owocowy

Urodziny, imieniny, rodzinne imprezy. Często zastanawiacie się pewno jakie ciasto zrobić? To może mała podpowiedź? Tort bezowy z owocami? O tak to jest to. Idealnie nadaje się po kawałeczku do kawy. Mega słodki, ale też mega pyszny. Szybki w przygotowaniu i pasuje na każdą okazję.

Składniki:
Gotowe krążki bezowe
0.5 l śmietany 30%
20 dkg cukru pudru
1 paczka cukru wanilinowego
słoik wiśni
owoce do dekoracji

Przygotowanie:
1. Ubijamy śmietanę.
2. Pod koniec dodajemy przesiany cukier puder i wanilinowy.
3. Na talerz kładziemy 1 krążek bezowy.
4. Smarujemy dokładnie ubitą śmietaną.
5. Rozkładamy wiśnie, następnie 2 krążek, śmietana, wiśnie.
6. Ostatni krążek kładziemy na wierzch, przykrywamy śmietaną i dekorujemy różnymi owocami. Ja użyłem granat, brzoskwinie z puszki i truskawki.
7. Pozostałą część śmietanki rozsmarowujemy dokładnie na boki tortu.
8. Tak przygotowany tort schładzamy w lodówce i zostawiamy na kilka godzin. Będzie on wtedy trochę nasączony i łatwiej będzie się dzieliło.

S M A C Z N E G O ! ! ! 

Truskawki z domową bitą śmietaną

Fajną zimę mamy tej wiosny prawda? Pogoda w weekend nie rozpieszczała, ale dobrze, że chociaż są truskaweczki:) Polecam szybki i pyszny deser do obiadu.

Składniki:
1. Śmietana 30%
2. Smietan-fix
3. Cukier

Przygotowanie:
1. Truskawki szypułkujemy, myjemy i wrzucamy do naczynia.
2. Śmietanę wlewamy do miski i miksujemy.
3. Do śmietany dodajemy Śmietan-fix(chyba, że od razu będą konsumowane, to polecam bez tego dodatku).
4. Dodajemy po trochu cukru i ubijamy całość.
5. Polecam jak bita śmietana nie będzie za bardzo ubita, wtedy spłynie trochę po truskawkach:) Pychota.