Parówka w kształcie serca z jajkiem

Uwielbiam kiedy przygotowane przeze mnie potrawy wywołują uczucia i cieszą oczy moich najbliższych, stąd też na dobry początek dnia zafundowałam na śniadanie parówkę w kształcie serca razem z jajkiem. Uśmiech ukochanej osoby - bezcenny :)

Omlet z cukinią, pomidorami i parmezanem

Dziś jedna z moich propozycji śniadaniowych mianowicie omlet. W ramach urozmaiceń, gdyż nudy w kuchni u mnie nie ma przygotowałam omlet z cukinią, którą uważam za niedocenianą z każdej strony. Mało kto wie, że jest cennym źródłem witamin i minerałów. Bogata w witaminy B1, B2, C i PP daje mam power na cały dzień w dodatku jest lekkostrawna i niskokaloryczna :) Wszystko co chciałam połączyłam w jedno jest smacznie i zdrowo.

Śniadanie mistrzów - Jogurt z musli i owocami.

Halllooo :) Kobiety dziś przepis idealny dla nas ! Dla odmiany dietetycznie, bo przecież śniadanie wcale nie musi być kaloryczne. Przestawiam Wam sposób na musli z owocami czyli smaczny i zdrowy mix. Samo przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a pucharek spokojnie możemy serwować na śniadanie, kolacje czy deser.

Składniki:

·         1 jogurt naturalny

·         Opakowanie truskawek

·         Szklanka dowolnych muli (moje Bakalland z suszonymi owocami)

·         Świeża mięta i kilka czekoladowych kulek do dekoracji

Przygotowanie:

1.Zaczynamy od wsypania do pucharka musli.

2.Następnie zalewamy dwiema łyżkami jogurtu.

3.Dalej układamy pokrojone truskawki i tak czynności powtarzamy, aż stworzą nam się dwie, trzy warstwy.

4.Górę dekorujemy wg uznania.

5.Podajemy od razu po przygotowaniu.

SMACZNEGO !!!!

Amerykański poranek

Dziś przepis zza oceanu, zatem moich wędrówek kulinarnych ciąg dalszy. Od dawna myślałam o przyrządzeniu śniadania typowo amerykańskiego, gdyż dopadła mnie monotonia. Muszę przyznać, że dietetyczne to na pewno nie jest, ale raz na jakiś czas można sobie na to pozwolić, a dostarczenie inwencji twórczej sprawiło, że śniadanie stało się prawdziwą ucztą.


Składniki:

3 duże jajka
40 dag wędzonego boczku
pomidor , ogórek , rzodkiewka i szczypiorek do dekoracji
szklanka soku pomarańczowego

Pancakes:

2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1,5 szkanki mleka
75 g sklarowanego masła

      2 łyżeczki proszku do pieczenia
      4 czubate łyżki cukru
      szczypta soli

Przygotowanie:

1. Jajka dokładnie myjemy osuszamy ściereczką, boczek kroimy w plastry.
2. Wszytko smażymy na patelni, aż jajka się zetną a boczek zarumieni się po dwóch stronach.
3. W międzyczasie przygotowujemy ciasto na naleśniki. Mąkę przesiewamy i dodajemy resztę składników : jajka, mleko, rozpuszczone masło, cukier i sól.
4. Wszytko dokładnie mieszamy. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany.
5. Na sam koniec dodajemy 2 łyżeczki  proszku do pieczenia i odstawiamy na 5 min.


6. Patelnie rozgrzewamy z maleńką ilością oleju. Uwaga temperatura nie może być za wysoka, bo pancakes bardzo szybko się przypiekają.
7. Na wylanym cieśnie na patelni powinny pojawić się bąbelki.  Kiedy boki zaczną robić się suche dla pewności sprawdzamy łopatką czy naleśnik jest brązowy, jeżeli tak to przekręcamy na drugą stronę.
8. Gotowe Pancakes smarujemy czym się da: dżemem, nutellą, miodem wiadomo, że najlepiej smakują z prawdziwym syropem klonowym.
9. Ja całość polałam sosem truskawkowym i udekorowałem bananami :)

S M A C Z N E G O ! ! !