Roladki z oscypka z cukinią i bekonem

Tak jak obiecałam dziś kolejny wpis jak fajnie podać na imprezie w innej postaci niż zwykle oscypka :)
Mam nadzieję, że Wam się spodoba, bo roladki wyglądają bardzo oryginalnie a smakują rewelacyjnie.

Składniki:

- 20 dag oscypka
- mała cukinia
- 20 dag chudego boczku w plasterkach
- świeży tymianek

Przygotowanie:

1. Oscypek kroimy w cieniutkie paski.
2. Cukinie myjemy, osuszamy i po odcięciu końcówek kroimy wzdłuż w cieniutkie pasy. 
3. Plasterki bekonu układamy na desce jeden koło drugiego. Każdy plaster bekonu przykrywamy paskiem cukinii. Na brzegu porcji układamy kawałeczek owczego sera, a następnie posypujemy wszystko posiekanym tymiankiem.

4.Każdą porcję ciasno rolujemy i spinamy wykałaczką, po czym krótko obsmażamy na patelni. 
5. Odsączamy z tłuszczu.
6. Wbijamy w ułożone na półmisku połówki dużych jabłek i gotowe. 

Smacznego