Coleslaw

Często macie problem z wymyśleniem surówki do obiadu? Czasem zdarza Wam się kupić gotowce w markecie? A może warto poświęcić chwilkę i rozkoszować się przepyszną surówką coleslaw.
Przy okazji tej surówki chciałem Wam pokazać i polecić bloga mojej kuzynki - Listek Bazylii, z którego to przepis wziąłem. Bardzo mnie cieszy prowadzenie przez nią bloga, szczególnie, że pomagałem trochę przy jego powstawaniu.

Składniki:
- 1 mała biała kapusta
- 3 marchewki
- 1 średnia cebula
- 4 łyżki śmietany
- 4 łyżki majonezu
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki cukru
- sól, pieprz

Przygotowanie:
1. Kapustę szatkujemy, bądź drobno kroimy. Przekładamy do naczynia, solimy i mieszamy, aby była miękka.
2. Marchewkę obieramy i ucieramy na tarce z dużymi oczkami.
3. Cebulę drobno siekamy.
4. W szklance mieszamy śmietanę, majonez, cukier, sok z cytryny i przyprawy.
5. Wszystko dokładnie mieszamy ze sobą i doprawiamy do smaku.

S M A C Z N E G O ! ! !