Pieczeń rzymska

Zapewne czasami robicie kotlety mielone w domu i zostaje Wam trochę mięsa... i co z nim z robić? Bo jak już przyprawione z jajkiem, to nie zamrozisz, wyrzucić szkoda. Ja miałem ostatnio trochę za dużo mięsa, więc wpadłem na pomysł, że dodam trochę majeranku, ugotuję jajko i zrobię pieczeń rzymską. Pomysł rewelacyjny, bo do chleba pieczeń jest idealna na śniadanie.

Składniki:
- Mięso przyprawione jak w przepisie na kotlety mielone
- 5 jajek gotowanych
- kawałek masła i bułka tarta do wysmarowania blachy

Przygotowanie:
1. Blachę smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą.
2. Jaja gotujemy na twardo.
3. Mięso mielone dzielimy na 2 części, jedną część kładziemy na spód blachy.
4. Na wyłożone mięso układamy ugotowane i obrane jaja, bardzo blisko siebie.
5. Na górę kładziemy resztę mięsa i wygładzamy wodą.
6. Nastawiamy piekarnik na 200 stopni.
7. Pieczeń trzymamy w piekarniku ok. 60 min
8. Wyciągamy i czekamy aż ostygnie.

S M A C Z N E G O ! ! !