HRS

poniedziałek, 2 lipca 2012

Kruche babeczki z malinami

Prosty, a jakże znakomity i pyszny przepis na babeczki kruche z malinami. Pomysł wyszedł zupełnie przypadkowo, podczas poszukiwania jakiejś inspiracji na deser, znalazłem jakiś przepis ale w sumie całkowicie go zmodyfikowałem i oto co powstało:) Wygląda przepysznie a smakuje jeszcze lepiej.
Tak się ostatnio zastanawiam czy ktoś w ogóle czyta tego bloga? czy ktoś już wykorzystał jakiś przepis? Żadnych komentarzy więc mam prośbę, czy możecie zostawić ślad po sobie? :)


Składniki:

3 szklanki mąki
1 kostka masła
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru do ciasta
1 budyń waniliowy
0,5 l mleka
2 opakowania malin (ok 0,5 kg)
kilka listków mięty
cukier puder do posypania

Przygotowanie:
1. Zagniatamy ciasto kruche dokładnie jak w przepisie TUTAJ.
2. Gotowe ciasto wrzucamy na pół godz. do lodówki
3. Budyń robimy wg. przepisu na opakowaniu, ale zalecam dodać troszkę więcej cukru.
4. Gotowy budyń wsadzamy do lodówki aby zastygł.
5. Wyjmujemy ciasto z lodówki i robimy małe kulki, następnie je rozgniatamy i wykładamy do foremek(ja użyłem papierków do mufinek - też świetnie się nadają).
6. Spód nakłuwamy widelcem.
7. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni i wkładamy na ok 15-20 min foremki z ciastem.
8. Jak ciasto się zarumieni wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia.
9. Jak ciasto wystygnie, wyciągamy z lodówki budyń i rozprowadzamy na ciasto. (ja użyłem wyciskacza kremu)
10. Następnie na budyń układamy maliny, listek mięty do dekoracji i posypujemy cukrem pudrem.

 S M A C Z N E G O ! ! ! 

11 komentarzy:

  1. To zostawiam slad,super babeczki! To chyba przychodzi z czasem te komentarze,nie wiem,sama nie prowadze bloga, ale przegladam od paru lat.Chyba Trzeba cierpliwosci.Powodzenia i wytrwalosci zycze,nö i ciekawych przepisow.:)Livia

    OdpowiedzUsuń
  2. Teraz przekonalam sie jeszcze ,ze jest u Ciebie weryfikacja obrazkowa.Z tego co wiem,to tez wiele osob zniecheca.Livia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A dzięki za info:) nawet nie wiedziałem;) Już zmienione

      Usuń
  3. Czytam każdy przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie wyglądają... Dotarłam dzisiaj do swojego przepisu... Bardzo podobny - 30 dkg mąki, 15 dkg masła, 10 dkg cukru pudru, 4 żółtka. I nic poza tym. A krem robię z 3 jajek, które ubijam na parze z 1 szkl cukru. Potem studzę i łączę z 250g masła. I wypełniam babeczki. Do części można dodać kakao, będą bardziej urozmaicone :)Bardzo sprawnie i w sumie nawet szybko idzie. To są smaki mojego dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  5. moja córka włąsnie je piecze jak beda gotowe napisze jak wyszły :)))

    OdpowiedzUsuń
  6. pysznee <3 zrobiłam je dzisiaj i wszyscy są nimi zachwyceni :) co prawda użyłam 2 razy więcej budyniu niż w przepisie ale były pyszne <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Dzisiaj zrobiłam te babeczki
    Proste,szybkie I pyszne!

    OdpowiedzUsuń

Dzięki za odwiedzenie bloga :)
Prosimy o pozostawienie śladu po sobie w postaci opinii :) Anonimowi niech zostawią swoje imie.
Dziękujemy za wszystkie komentarze

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...