HRS

niedziela, 22 września 2013

Tarta serowo-waniliowa z jabłkowymi różami




JUPI !!!!Mamy czym się pochwalić !!! Tysiąc lików na naszym facebookowym profilu. Bardzo ale to bardzo Wam dziękujemy za każde miłe słowa, komentarze pod postami, za to że wspieracie nas w tym co lubimy robić a robimy to przede wszystkim z myślą o WAS.
Na dzisiejszy wyjątkowy dzień postanowiłam zrobić coś słodkiego. Tym cosiem okazała się najzwyklejsza tarta z jabłkami, ale podana trochę w niecodzienny sposób. I chociaż składanie róż okazało się pracochłonne to efekt gwarantowany wynagradza wszystko.














Składniki:

Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 200 g zimnego masła
- 3 żółtka
- 1/2 ekstraktu z wanilii
Krem:
- 300 g twarogu mielonego 
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
-  1/3 szklanki cukru pudru
Dodatkowo:
- 5-6 sporych twardych jabłek
- cynamon
- sok z cytryny
-  1 łyżka stopionego masła


Przygotowanie:

1. Mąkę mieszamy z cukrem. Dodajemy masło pokrojone w wiórki , ekstrakt z wanilii oraz żółtka szybko zagniatamy ciasto.
2. Zawijamy w folię i wstawiamy na około godzinkę do lodówki.
3. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy, wykładamy dno i boki formy na tartę i wstawiamy do lodówki.
4. Składniki na krem ucieramy na gładką masę.
5. Jabłka obieramy w paski razem z miąższem bez usuwania skórki za pomocą najlepiej obieraczki. Wtedy jabłka się nie kruszą i łatwiej jest formować różyczki. Skrapiamy sokiem z cytryny.
6. Spód tarty wyjmujemy z lodówki oprószamy mąką i wylewamy krem.
7. Z paseczków formujemy różyczki z zewnątrz otulając je skórkami i układając na kremie.



8. Różyczki polewamy sklarowanym masłem i obsypujemy cynamonem.
9. Pieczemy ok. 35-40 min w temperaturze ok. 180 stopni. Studzimy w formie.







SMACZNEGO !!!!




2 komentarze:

  1. Szukałam ciekawego pomysłu na tartę, właśnie go znalazłam. Pozdrawiam:) http://napiecyku.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszymy się, że nasza tarta się spodobała :) Podziel się wrażeniami po zrobieniu jej :)

      Usuń

Dzięki za odwiedzenie bloga :)
Prosimy o pozostawienie śladu po sobie w postaci opinii :) Anonimowi niech zostawią swoje imie.
Dziękujemy za wszystkie komentarze

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...