Pieczony filet z mintaja

Uwielbiam wszelkiego rodzaju ryby i pod każdą postacią. Ostatnio mam ogromną ochotę na wszystko co pływa. Codziennie zajadam się a to pastą z makreli, a to szprotkami wędzonymi, śledziami i różnego rodzaju rybami. Tym razem prezentuje przepis na pieczony filet z mintaja. Ryba ta jest dostępna w każdym markecie, a przygotowuje się ją bardzo szybko.

Składniki:
- filet z mintaja
- ryż
- bukiet warzyw mrożonych bądź świeżych
- przyprawa do ryb
- pietruszka zielona
- masło
- sól, pieprz

Przygotowanie:
1. Rybę rozmrażamy i myjemy.
2. Przyprawiamy przyprawą do ryb, solą i pieprzem.
3. Na sreberko kładziemy cienki plasterek masła, na którym kładziemy nasz filet. Na górę ryby kładziemy kilka listków zielonej pietruszki i również przykrywamy cienkim plasterkiem masła.
4. Wstawiamy rybę w folii aluminiowej do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut, następnie po 15 minutach otwieramy sreberko i trzymamy rybę kolejne 10 minut aby ładnie się przyrumieniła.
5. Gotową rybę podajemy z ryżem i gotowanymi warzywami.

S M A C Z N E G O ! ! !