Gorąca czekolada z chilli

Zimno szaro i ponuro. Pomyślałam o gorącej czekoladzie ?  Nie wiem czy wiecie, ale jedzenie sporej ilości tego smakołyku prócz nastroju poprawia również zdrowie naszego serca.
Jak to możliwe? Dzięki bardzo dużej zawartości flawonoidów. Te związki chemiczne obecne w ziarnie kakaowca, chronią przed nowotworami i wspomagają układ odpornościowy. Jednocześnie zapobiegają też chorobom układu krążenia.

Co prawda, o zaletach tego smakołyku naukowcy donosili już wielokrotnie, ale zwykle zastrzegali też, żeby nie jeść go zbyt dużo, bowiem grozi to przytyciem. To niestety smutna prawda, ale najwidoczniej czekolada sercu służy. Jak to możliwe? Dzięki bardzo dużej zawartości flawonoidów. Te związki chemiczne obecne w ziarnie kakowca, chronią przed nowotworami i wspomagają układ odpornościowy. Jednocześnie zapobiegają też chorobom układu krążenia. I to skutecznie - częste jedzenie czekolady obniża ryzyko chorób serca aż o 1/3.

Jednak nie wszystko co smaczne, musi być szkodliwe. Okazuje się, że jedzenie sporych ilości czekolady poprawia zdrowie naszego serca.

Jednak nie wszystko co smaczne, musi być szkodliwe. Okazuje się, że jedzenie sporych ilości czekolady poprawia zdrowie naszego serca.

Dbając o serduszko troszkę w inny sposób chcę dodać, że smak chili w połączeniu z czekolada tworzy wybuchową mieszankę... to doskonały afrodyzjak. Zatem nie namawiam, ale zachęcam do wypicia we dwoje.













Składniki:

-100g czekolady mlecznej
-50g czekolady gorzkiej
-pół szklanki mleka 3,2%
-pół szklanki śmietany
-papryka chilli
-cynamon








Przygotowanie:

1. Mleko i śmietanę wlewamy go garnuszka, dodajemy połamaną czekoladę i podgrzewamy do momentu rozpuszczenia czekolady (uważać, aby czekolada się nie zagotowała).

2. Przyprawiamy chili i cynamonem do smaku. 

 SMACZNEGO