Roladki z oscypka z cukinią i bekonem

Tak jak obiecałam dziś kolejny wpis jak fajnie podać na imprezie w innej postaci niż zwykle oscypka :)
Mam nadzieję, że Wam się spodoba, bo roladki wyglądają bardzo oryginalnie a smakują rewelacyjnie.

Grillowany oscypek z żurawiną

Postanowiłam zrobić 2 wpisy najbardziej popularnym regionalnym serze Oscypku. Dziś podaję go tradycyjnie pocięty w grube plastry na ciepło z domową żurawiną. Smakuje "prawie jak w górach" szkoda , że prawie robi tak wielka różnicę.

I ♥ Zakopane

Długi weekend okazał się sukcesem. Zawsze wolałam jechać nad morze teraz zakochałam się latem w górach . Pogoda dopisała a ja zdecydowałam, że postaram się tu wracać tak często, jak to tylko będzie możliwe.  
Zakopane i Podhale odwiedziło ponad ćwierć miliona turystów w ciągu tych kilku wolnych dni, więc można spokojnie mówić o pobitym rekordzie. Powiem Wam szczerze, że dało się to odczuć. Tłumy było widać na tatrzańskich szlakach, na zakopiańskich Krupówkach a do bankomatów czy restauracji jak w okresie sylwestrowym ustawiały się
kolejki.

Grillowana pierś z kurczaka i pieczone ziemniaki.

Co tu zjeść...? Nie wiele się zastanawiając wyciągam to co miałam pod ręką w lodówce. Bardzo lubię dania z grilla. Niestety mieszkając w bloku jedyną opcją grillowania jest piekarnik. I mimo, że przepis trochę oszukany, bo nic nie zastąpi smaku grillowanych potraw to jednak prosty i bardzo smaczny.

Omlet z cukinią, pomidorami i parmezanem

Dziś jedna z moich propozycji śniadaniowych mianowicie omlet. W ramach urozmaiceń, gdyż nudy w kuchni u mnie nie ma przygotowałam omlet z cukinią, którą uważam za niedocenianą z każdej strony. Mało kto wie, że jest cennym źródłem witamin i minerałów. Bogata w witaminy B1, B2, C i PP daje mam power na cały dzień w dodatku jest lekkostrawna i niskokaloryczna :) Wszystko co chciałam połączyłam w jedno jest smacznie i zdrowo.

Letni makaron z kurczakiem i młodą fasolką szparagową

Idealne dane na upalne dni. Lekki i bardzo smaczny makaron z kurczakiem i fasolką szparagową. Dodatkowego komentarza nie trzeba, bo proste i szybkie gotowanie to podstawa.

Domowe bułeczki pszenne

Robiliście kiedyś sami bułki w domu? Jeżeli nie, to super przepis, na przepyszne domowe bułeczki pszenne. Zapach roznosi się po całym domu, a zaraz po wyjęciu z piekarnika i ostygnięciu rozpływają się w ustach.

Jagodowy torcik bez pieczenia

Wakacje dalej trwają, sezon na jagody w pełni, więc trzeba korzystać. Tym razem inspiracja z gazetki biedronkowej "Moje Smaki Życia" - pyszny jagodowy torcik bez pieczenia.
Czas przygotowania z 20 minut, a deser jest wyśmienity.

Kaszanka pabianicka z cebulką

Chyba nie ma nic lepszego niż taki prosty i smaczny obiad.
Zapewne wielu z Was nie miało możliwości spróbować kaszanki z Pabianic, ale Ci co próbowali, wiedzą o czym piszę. Jest to najlepsza kaszanka w całej Polsce! Całe szczęście mam rodzinę w tym mieście i gdy tylko ich odwiedzam obowiązkowo muszę do Łeby zabrać parę kilo tej przepysznej kaszanki z dużymi kawałkami wątróbki.

Carpaccio z melona miodowego

Kolejny przepis z kuchni lidla. Tym razem zauroczyło mnie carpaccio z melona miodowego.
Sam przepis jest banalnie prosty, ale wygląd dania na talerzu niesamowity. Myślę, że Wasi goście będą zaskoczeni takim podaniem melona. Sam melon maczany w sosie truskawkowo-miętowym z dodatkiem grapefruita - niebo w gębie.

Podsumowanie lipca - konkurs z nagrodami

Połowa wakacji za nami czas na podsumowanie miesiąca. Lato trwa a my postanowiliśmy maksymalnie z niego skorzystać i postawiliśmy na wakacyjne smaki. W lipcu królowały na talerzu sezonowe warzywa i owoce. Przepisy były proste,  lekkie, ciekawe a przede wszystkim kolorowe.

Pojawiła się też kontynuacja zeszłorocznego cyklu co gdzie zjeść. Na pierwszy ogień  recenzujemy restauracje w Łebie, ale zamierzamy sukcesywnie opisywać, każdą odwiedzaną przez nas knajpę. Bardzo cieszymy się z popularności  tych postów. Jest nam niezmiernie miło, kiedy wypowiadacie swoje uwagi i wystawiacie opinie razem z nami. 

Przypominamy również o konkursie, który  trwa do 15.08.2013. 

Czekamy na Wasze zdjęcia i przepisy wakacyjnych potraw.  

Do wygrania 3 vouchery po 40 zł ważne do 31.10.2013 do wykorzystania przy płatności online, czyli PayPal czy PayU przy zamawianiu jedzenia w serwisie www.foodpanda.pl